Пицца Матадор с охотничьими колбасками рецепт пошагово, с фото

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

 

Пицца с охотничьми колбасками или рецепт пиццы Матадор. Очень сытная "мужская" пицца. Для большей брутальности я сделал эту пиццу на ржаном тесте,

что и вам рекомендую. Приготовить эту пиццу легко, поможет мой пошаговый рецепт с фото.


Это интересно:

Загрузка...

Пицца с охотничьими колбасками. Пицца Матадор. Рецепт

В идеале эту пиццу лучше сделать с острым томатным соусом, но это на любителя, пицца и так получится достаточно яркой на вкус.

Готовая пицца


4-6 порций; 45 минут; 255 ккал.;


Пицца Матадор ингредиенты:

  • 1 часть любого ТЕСТА для пиццы;
  • 1 часть любого томатного СОУСА  для пиццы;
  • сыр Моцарелла - 150-200 гр;
  • сыр Чеддер - 100 гр.;
  • сыр Пармезан - 50 гр;
  • Охотничьи колбаски - 100 гр;
  • Красный сладкий перец - 1 шт;
  • Сливовидные томаты - 3-4 шт.;
  • Маслины без косточки - 10-12 шт.;
  • Оливковое или подсолнечное масло - 1 ст. ложка;
  • Веточка свежего базилика;

    Способ приготовления:

    1 Ингредиенты

    как сделать пиццу


    2 Подготовка ингредиентов. Нарежьте охотничьи колбаски овальными ломтиками толщиной примерно 7-10 мм., сыр Моцарелла нарежьте ломтиками тощиной 5-7 мм, Пармезан натереть на мелкой терке, а Чеддер - на крупной. Помидоры нарежьте - кружочками, сладкий перец - полукольцами, все толщиной примерно 3-5 мм. Маслины порежьте - пополам и вдоль

    пицца с охотничьими колбасками ингредиенты



    3 Одну часть теста для пиццы раскатайте в лепешку, диаметром примерно 30 см., выложите на противень или основу для пиццы и смажьте 1 столовой ложкой оливкового (или подсолнечного) масла

    На этом этапе рекомендую включить духовку на прогрев до 220 °С

    основа для пиццы с охотничьими колбасками


    Рекомендую посмотреть:

    Загрузка...

    4 На тесто равномерно выложите 1 порцию томатного соуса и посыпьте сыром Пармезан. Поверх соуса разложите ломтики сыра Моцарелла

    выложить на тесто соус для пиццы


    5 Поверх Моцареллы равномерно выложите кружочки томатов и полукольца сладкого перца. По желанию можно посыпать свежемолотым черным перцем, по вкусу

    пицца с моцареллой


    6 Далее разложите охотничьи колбаски и половинки маслин

    пицца рецепт с охотничьми колбасками

    Вкусная пицца должна радовать ваш взляд как до, так и после приготовления!

    7 Отправляйте пиццу в горячую духовку для предварительного запекания при температуре 210 °С, примерно на 5-7 минут , или до того момента, пока пицца не начнет слегка подрумяниваться

    пицца в духовке


    8 Как только пицца начнет слегка подрумяниваться быстро достаньте ее и выложите сыр Чеддер, равномерно, небольшими кучками и сразу отправляйте обратно в духовку

    готовим в духовке пиццу


    9 Запекайте пиццу еще примерно 5-7 минут, или до появления аппетитной румяной корочки. По готовности вынимайте на стол и накройте полотенцем на 10-12 минут, чтобы слегка остудить и отпустить жесткую корочку.

    Разрежьте пиццу на 6 - 8 частей и украсьте свежими листьями базилика.

    как сделать домашнюю пиццу


 Все, пицца Матадор с охотничьими колбасками готова!

Приятного аппетита!

пицца с охотничьими колбасками и сыром рецепт

Выпечка Пицца

 


Смотрите так же:

Загрузка...


Загрузка...